Подавляющее большинство населенных пунктов Украины давным-давно забыли, что такое «Детская молочная кухня». При этом до распада СССР молочные кухни были во всех городах и весях. Впоследствии они были оптимизированы, читай – остановлены и разграблены, а проблемы молодых папа и мам никого не волновали, не волнуют и, скорей всего, не будут волновать в будущем.

Настоящим оазисом в мрачной действительности является харьковское Коммунальное Предприятие «Городская молочная фабрика-кухня детского питания», созданная в 1999 году и успешно работающее по сей день. Что из продуктов дают на молочной кухне? Да все как обычно, как в старые добрые Советские времена, когда, по утверждению сегодняшних правителей Украины, мы жили плохо и «неправильно» – ацидофильное молочко, кефир, сливки, бифивит для детского питания, стерилизованное молоко без консервантов и другие продукты, которые отличаются свежестью, натуральностью и полнейшим отсутствием каких-либо консервантов и искусственных добавок.